So verwenden Sie den Ofen, um Steak zu grillen
In den letzten 10 Tagen hat sich unter den beliebten Themen zu Lebensmitteln im Internet das Ofen-Grill-Steak zum Schwerpunkt der Aufmerksamkeit vieler Internetnutzer ist geworden. Egal, ob es sich um ein Familienessen oder ein Freund eines Freundes handelt, ein zartes und saftiges Steak kann immer der Höhepunkt des Esstischs sein. In diesem Artikel werden aktuelle heiße Themen kombiniert, um Sie im Detail vorzustellen, wie Sie ein perfektes Steak im Ofen backen und strukturierte Daten anschließen, um diese Kochtechnik einfach zu beherrschen.
1. Vorbereitung für Ofen gegrilltes Steak
Bevor Sie das Grillen des Steaks haben, müssen Sie die folgenden Vorbereitungen vornehmen:
| Material | Menge | Bemerkung |
|---|---|---|
| Steak | 1 Stück (ca. 2-3 cm dick) | Rippenaugen oder Lendensteak werden empfohlen |
| Olivenöl | 1 Esslöffel | Andere Speiseöle können stattdessen auch verwendet werden |
| Salz | Angemessene Menge | Meer oder Steinsalz ist das Beste |
| Schwarzer Pfeffer | Angemessene Menge | Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer mit besserem Geschmack |
| Knoblauch | 2 Klappe | Optional, um Geschmack hinzuzufügen |
| Rosmarin | 1 Zweig | Optional, um Geschmack hinzuzufügen |
2. Schritte zum Braten von Steak im Ofen
Hier sind die spezifischen Schritte zum Braten von Steaks im Ofen, um sicherzustellen, dass jeder Schritt durchgeführt wird, um das ideale Steak zu backen.
| Schritt | arbeiten | Zeit |
|---|---|---|
| 1 | Nehmen Sie das Steak aus dem Kühlschrank und lassen Sie ihn 30 Minuten lang bei Raumtemperatur | 30 Minuten |
| 2 | Feuchtigkeit von der Oberfläche des Steaks mit Küchenpapier abtropfen lassen | 1 Minute |
| 3 | Gleichmäßig auf beiden Seiten des Steaks Olivenöl verteilt, mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen | 2 Minuten |
| 4 | Den Ofen auf 200 ° C vorheizen (hohe und niedrige Hitze) | 10 Minuten |
| 5 | Legen Sie das Steak in die Mitte des Ofens und backen Sie es | 10-15 Minuten |
| 6 | Entfernen Sie das Steak und lassen Sie es 5 Minuten sitzen, bevor Sie sie schneiden | 5 Minuten |
3. Tipps zum Braten von Steak im Ofen
Um Ihr Steak perfekter zu machen, finden Sie hier einige Tipps:
1.Die Dicke des Steaks: Es wird empfohlen, ein Steak zu wählen, das 2-3 cm dick ist. Ein zu dünnes Steak kann leicht überwachsen und seine zarte Textur verlieren.
2.Ofentemperatur: Die tatsächlichen Temperaturen verschiedener Öfen können variieren, und es wird empfohlen, ein Ofenthermometer zum Kalibrieren zu verwenden.
3.Zeitverdiener: Das geröstete Steak muss 5 Minuten lang stehen dürfen, damit die Soße umverteilt wird, so dass beim Schneiden keinen zu viel saftigen Verlust aufweist.
4.Passende Vorschläge: Kann mit geröstetem Gemüse, Kartoffelpüree oder Rotweinsauce kombiniert werden, um Geschmack zu verleihen.
4. Analyse der jüngsten heißen Themen
Laut den beliebten Themendaten im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen konzentrieren sich die Diskussionen über den gegrillten Ofen -Steak hauptsächlich auf die folgenden Aspekte:
| Thema | Popularitätsindex | Hauptdiskussionspunkte |
|---|---|---|
| Tipps zum Grillen von Steak im Ofen | 85 | Wie man die Wärme- und Gewürzmethode steuert |
| STEAK -ARTE -Auswahl | 78 | Der Unterschied zwischen Ribeye, Sirektron, Fili und anderen Teilen |
| Gesunde Ernährung | 72 | Ist das Ofengebratenes Steak gesünder als das Braten |
| Familienessen Rezepte | 65 | Ofen gegrilltes Steak als Hauptgericht für Familienessen |
Durch die obigen Analyse und Schritte haben Sie die Fähigkeiten des Bratens Steak im Ofen gemeistert. Egal, ob Neulinge oder Kochexperten, Sie können diese Methode ausprobieren, ein köstliches und saftiges Steak backen, um ein Geschmacksfest für Familie und Freunde zu bringen.
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